Pittige cornichons met tomaat en mozzarella

Ingrediënten voor 2 personen:

12 stuks cornichon van Jonnie & Oos / 12 stuks mini mozzarella / 6 stuks cherry tomaatje

Bereidingswijze:

  • Snij de cherry tomaatjes doormidden.
  • Marineer de mozzarella bolletjes en de gesneden tomaten met de pittige olie van de cornichons.
  • Snij de cornichons schuin door de midden.
  • Prik vervolgens twee stukken cornichons, een half tomaatje en een bolletje mozzarella aan een prikker.
  • Zet alle prikkers rondom in een glas.

Dit recept is gemaakt met Jonnie & Oos Cornichons

Producten, informatie of recepten zoeken.
Producten, informatie of recepten zoeken.